Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в twitter
Поделиться в whatsapp
Лучшие джелатерии в Риме: где попробовать самое вкусное мороженое в городе

Лучшие джелатерии в Риме: где попробовать самое вкусное мороженое в городе

5 локаций с лучшим мороженым итальянской столицы

Путешествуя по Риму летом, нужно обязательно найти местечки, где можно будет спрятаться от жаркой погоды. Скамейка под тенью деревьев в парке, локации для жаркого дня, отель с кондиционером и вкусными обедами – это малый список того, где можно переждать жару.

Но летом в Риме есть ещё место, куда хочется возвращаться вновь и вновь. Место, где можно по-настоящему охладиться и отдохнуть между постоянными экскурсиями. Место, откуда выходишь на несколько улыбок счастливее. 

Конечно же – это джелатерия. «Дом» классического итальянского мороженого, которое способно вызволить туристов из беспрерывной летней жары. Этот десерт продают по всему городу, и, признаться честно, ни разу нам не попалось невкусное мороженое (мы расскажем, как выбрать место). И в кафе, и в неприметных уличных лавках, мороженое готовят вкусно. Однако есть список джелатерий, куда стоит непременно попасть, будучи в Риме. 

Мы подготовили для вас обзор лучших кафе-мороженых в городе. Не упустите возможность насладиться вкуснейшим охлаждающим десертом и обязательно загляните в локации из списка.

Джелато – это традиционное итальянское мороженое, которое отличается от привычного нам десерта меньшим содержанием жиров и меньшей концентрацией воздуха в массе. Итальянское мороженое плотное и кремообразное. К классической основе в рецептуру добавляются орехи, фрукты, сиропы, что позволяет создавать уникальные комбинации вкуснейшего десерта.

Как выбирать джелатерию

Вы точно избежите знакомство с невкусным десертом, если будете следовать нескольким простым подсказкам. Нам они помогли выбирать места, где продают потрясающие версии мороженого.

  1. Обращайте внимание на очередь. А точнее, на то, из кого она состоит. Чем больше итальянцев в очереди за порцией джелато, тем вероятнее, что здесь готовят вкусно и качественно. 
  2. Следите за качеством. Визуально можно определить джелато из смесей и красителей от классического десерта. Ярко-розовые/синие/зелёные и любые другие выраженные оттенки – это верный признак того, что вам пытаются продать мороженое с красителями и ароматизаторами. Помните, что в классическом джелато есть только натуральные ингредиенты. К тому же – это охлаждённый, а не замороженный продукт. 
  3. Идите туда, где предлагают сезонные вкусы. Джелато – это основа из молока и сахара, в которую добавлены разнообразные фрукты, ягоды, орехи и прочие ингредиенты. Лучшие джелатерии предлагают мороженое с сезонными добавками. Так в десерте сохраняется максимум пользы и вкуса.

В каком бы районе города вы не остановились, рядом точно найдётся несколько локаций со вкусным джелато. Просто внимательнее присмотритесь, и вы точно выберете для себя место по душе.

ТОП джелатерий в Риме

Этот список поможет вам найти место, где готовят 100% вкусный и натуральный десерт. Но не забывайте дополнять его своими находками джелатерий.

Giolitti

Лучшая джелатерия в Риме, признанная не только в самой стране, но и во всём мире. Заведение работает с 1900 года. Сюда часто заглядывают мировые знаменитости, а поток туристов не стихает даже в несезон. Летом здесь, конечно же, очень много посетителей. А как иначе? Ведь каждому, кто приезжает в Рим, обязательно нужно попробовать исторические десерты, а ещё – насладиться необычным сочетанием вкусов, которые любят использовать в своих десертах кондитеры Giolitti.

Джелатерия расположена в центре города, всего в нескольких минутах ходьбы от Пантеона. 

Где найти: Via Degli Uffici del Vicario 40.

Gelateria Fassi

Это одна из старейших джелатерий Рима. Она начала работать ещё в 1880 году. Само заведение потрясает своими размерами и ассортиментом – это настоящий рай для любителей мороженого. Фирменным вкусом здесь считается фисташковое джелато. И, поверьте, этот десерт действительно заслуживает самых высоких оценок – невероятно вкусно!

Кроме классической подачи, в заведении подают торты-мороженое, дессерты на основе джелато и небольшие порционные сеты. 

Где найти: Via Principe Eugenio 65.

Come il Latte

Это не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение для самых настоящих гурманов. Очень стильное, уютное заведение, где готовят потрясающее мороженое, да и к тому же, по лояльным ценам. Джелато здесь отличается особенно кремовой консистенцией, которая привлекает всё больше и больше посетителей. Всё благодаря особенной рецептуре, при которой в массу для десерта попадает минимальное количество воздуха.

Заведение почти всегда наполнено местными жителями и туристами, которые хотят насладиться традиционным итальянским десертом. Но попасть сюда обязательно стоит, даже если придётся выстоять очередь.

Где найти: Via Silvio Spaventa, 24/26.

Della Palma

Сюда туристы со всего мира отправляются за небывалым разнообразием вкусов и сочетаний. В кафе подают 150 видов джелато. Понадобится несколько раз заглядывать сюда, чтобы попробовать хотя бы небольшую часть вкусов, которые подготовили кондитеры. Единственный недостаток этого места только в том, что здесь действительно сложно выбрать мороженое. Хочется всё, поэтому для того, чтобы определиться со вкусом, приходится как следует постараться. 

Кафе расположено в 3 минутах ходьбы от Пантеона, но будьте готовы к очередям. Хотя, где их нет в Риме летом? 😊

Где найти: Via della Maddalena 19/23

Gelateria dei Gracchi

А эта джелатерия расположена недалеко от Ватикана. Её отличительная черта – сезонное меню (из свежих ингредиентов). Поэтому ассортимент постоянно меняется, каждый день вы сможете найти что-то новое. Персонал заведения очень приветлив, вообще здесь невероятно уютно, как-то по-домашнему. Джелатерия входит в ТОП заведений Рима, но несмотря на это, цены на мороженое здесь очень приемлемы, а качество и вкус на порядок выше большинства кафе.

Кстати, в этой джелатерии мы видели больше всего местных. А, как мы уже писали выше, это верный признак того, что мороженое здесь действительно достойное.

Где найти: Via dei Gracchi 272.

Резюме

Мы написали всего о 5 заведениях, где готовят вкусное мороженое, но в Риме таких мест сотни. И вы точно найдёте локации, которые западут вам в душу. Главное – не бойтесь пробовать новые вкусы и сочетания, даже если на первый взгляд они кажутся сумасшедшими. Просто доверьтесь опыту кондитеров и позвольте им удивить вас вкуснейшим джелато.

Кстати, у нас на сайте есть отдельный обзор лучших кафе и ресторанов в Риме, среди них тоже найдутся места с вкусным джелато 😉 

Добавить комментарий

Please rate*

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем файлы cookie, чтобы сделать ваше посещение портала максимально полезным. Продолжая использовать этот сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie. Узнайте больше о том, для чего и как мы используем куки, что это и как управлять ими, прочитав наше Уведомление о куки.